Gubernur Riau Imbau Kedai Kopi & Kafe di Riau Siapkan Kopi Liberika

Pekanbaru, - Gubernur Riau (Gubri), Syamsuar mengajak seluruh cafe dan kedai kopi di kabupaten/kota se-Provinsi Riau untuk menyediakan kopi Liberika.  

Ajakan itu disampaikan Gubri Syamsuar usai menghadiri Hari Perkebunan Nasional tahun 2021 tingkat Provinsi Riau, Selasa (14/12/2021) di Gedung Daerah Riau.

Baca juga: Masakan Asli Indonesia, Keanekaragaman Rasa Nusantara

"Saya mengajak dan mengimbau seluruh kedai kopi dan kafe-kafe khususnya di Pekanbaru dan kabupaten/kota se-Riau, agar menyiapkan kopi Liberika, " kata Gubri.

Sebab menurut Gubri, kopi Liberika sudah menjadi pasar internasional. Sehingga Riau sebagai salah satu penghasil Liberika, namun di kedai kopi dan cafe-cafe tidak ada kopi Liberika, maka dikhawatirkan orang tidak percaya bahwa Riau memiliki kopi Liberika. 

Baca juga: Tokoh Lintas Etnis Ngopi Bareng Kapolda Riau

"Saya contohkan, beberapa menteri yang berkunjung ke Riau minta kopi Liberika, ternyata tidak ada kopi Liberika. Jadi malu saya, " ungkapnya. 

Kondisi itu terjadi, sebut Gubri, karena belum semua kedai kopi dan cafe-cafe di Riau menyediakan kopi Liberika.

Baca juga: Rendang: Kelezatan dan Filosofi dari Dapur Minangkabau

"Belum semua kedai kopi dan cafe ada Liberika. Malah pasarnya banyak di luar Riau. Justru orang luar Riau yang mencari-cari. Apalagi orang Malaysia, " tutupnya. (Mulyadi).